这美味地辛辣成分是今年最大的食品的趋势之一

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每年谷歌趋势发布年度”年搜索””报告,探讨了搜索,塑造我们的名人——我们不能停止搜索,我们想要了解的当前事件和我们想要学习的新事物。德赢电子竞技独角兽蛋糕是美国第一大搜索食物。他们还通过分享搜索最多的食物条款和食谱来深入研究厨师的想法。今年有一个搜索我们不能忽略:Gochujang,排名在10号在美国。

这种发酵的韩国辣椒酱今年风靡全球,数百万人把辣椒酱的原料输入搜索栏,以了解更多信息,并找到利用果竹垣独特的鲜味热的食谱。也许那是我们看我们最喜欢的溜冰运动员的时间,滑雪者和滑雪板在韩国今年竞争,或不可思议的韩裔美国厨师等工作罗伊崔Deuki香港 帮助gochujang飙升至顶部的搜索排行榜。这种成分最近甚至出现在新闻里,因为肯德基马来西亚发起gochujang-flavored炸鸡,向辛辣的韩式鸡翅点头。

Gochujang是什么?吗?

Gochujang是辣椒的混合物,经过发酵的大豆和大米,直到所有的香料混合成一种辣味,好吃的,甜的和完全独特的味道。与其说是酱,不如说是糊,gochujang纹理就像味噌,通常是在红色的浴缸,可以发现堆放在大型显示在韩国市场。这个名字来自于gochu,韩国的红辣椒,通常是用于制造其他韩国传统发酵食品,包括kimichi。

如何使用Gochujang

Gochujang的质地和风味使它成为一个非常通用的成分。你常常会发现它呼吁在卤汁、蘸酱汁,炖菜和汤。它的味道特别和芝麻油调和,酱油或甜味剂如蜂蜜或红糖。一旦打开,gochujang容器将保持在冰箱里大约一年。德赢电子竞技

7与Gochujang食谱:

烤五花肉和末韩国釉

Gochujang和doenjang(韩国发酵豆酱)是韩国传统香甜釉中的关键成分。刷一些五花肉之前谈到烧烤,并把多余的菜一起上桌。

慢炖锅炖牛肉和泡菜

Gochujang kimchi-two标志性的韩国foods-infuse这炖正宗的韩国风味和大量的鲜味。

洪德基

厨师Deuki香港分享他的秘方韩国最受欢迎的菜之一。他强调,你可以改变食谱,但是超过这道菜末从gochujang酱,蜂蜜和醋是必须的。

朝鲜特色的面条牛排和泡菜

这个简单的周日夜晚饭从gochujang获得其大胆的味道,芝麻油,红糖和大蒜,这是用来腌牛排酱搅拌成最后一道菜。

素食与脆糙米石锅拌饭

为这个版本的韩国与尽可能多的招牌菜gochujang作为健康的素食餐,你可以处理的无聊。

泡菜豆腐汤

非常适合那些在寒冷的日子里看护感冒或只是想热身的人,这顿丰盛的素食营养丰富的汤包能量。把鸡蛋打入每一碗热腾腾的汤中以增加汤的味道。

2点评论德赢电子竞技”这美味地辛辣成分是今年最大的食品的趋势之一””

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